DRAFT REVIEW: Young's Double Chocolate Stout
Young's Double Chocolate Stout
Wells & Young's Brewing Co.
England
http://www.wellsandyoungs.co.uk/
Spice/Herb/Vegetable Beer
ABV: 5.2%
IBU: Unknown
RATING
96
Young’s Double Chocolate Stout is not just a classic in this category; it’s a reminder of how well non-conforming ingredients can marry with traditional styles. The beer’s thick, creamy head sticks to the glass, emitting very sweet cocoa, vanilla, and soft, roasted aromas. Creamy chocolaty sweetness coats the tongue like liquid silk. The malty, chocolatey smoothness dives into roasted malt bitterness that tingles through the aftertaste: The chocolate’s truly the icing on this stout. A perpetual favorite for blends (with Lindeman’s Framboise, for instance), this brew’s also simply remarkable on its own.
 
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